Sorprende a tu paladar con unos waffles únicos y llenos de sabor, ideales para un desayuno o merienda diferente. Gracias a nuestra waflera de acero inoxidable, disfrutarás de waffles esponjosos por dentro y crujientes por fuera.

Características de la Waflera

• Waffles Esponjosos y Crujientes: Hendiduras profundas para cargar de toppings.
• Fácil de Limpiar: Placas antiadherentes para una limpieza sin esfuerzo.
• Control de Temperatura: Ajustable de 50°C a 250°C para lograr la textura perfecta.
• Alta Potencia: 1400 W para una cocción rápida y uniforme.
• Diseño Seguro: Mango de madera resistente al calor para un manejo seguro.

Receta: Waffles de Banana y Nuez con Toque de Canela y Salsa de Caramelo

Ingredientes para los Waffles

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 2 cucharadas de azúcar morena
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 huevos grandes
• 1 ¾ tazas de leche
• ½ taza de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 banana madura, machacada
• ½ taza de nueces picadas

Ingredientes para la Salsa de Caramelo

• ½ taza de azúcar
• 3 cucharadas de mantequilla
• ¼ taza de crema para batir
• Una pizca de sal

Instrucciones

Preparación de los Waffles

1. Mezcla Seca: En un bol, combina la harina, polvo de hornear, azúcar morena, sal y canela.
2. Mezcla Líquida: En otro recipiente, bate los huevos, agrega la leche, mantequilla derretida y extracto de vainilla. Incorpora la banana machacada.
3. Unir Mezclas: Agrega lentamente la mezcla líquida a los ingredientes secos, mezclando solo hasta que se integren. Incorpora las nueces picadas sin sobrebatir.
4. Reposo: Deja reposar la mezcla por 5 minutos para potenciar los sabores.
5. Cocción: Precalienta la waflera y vierte la mezcla. Cocina hasta que los waffles estén dorados y crujientes.

Preparación de la Salsa de Caramelo

1. En una sartén a fuego medio, derrite el azúcar hasta obtener un caramelo dorado.
2. Agrega la mantequilla y mezcla hasta integrarla.
3. Vierte la crema lentamente mientras sigues removiendo. Añade una pizca de sal y cocina por 2 minutos hasta espesar.

Emplatado

Sirve los waffles calientes, rocía la salsa de caramelo por encima y decora con rodajas de banana y un toque extra de nueces.